Un aperitiv delicios sau un fel de mâncare unic gustos, care poate fi descris pur şi simplu ca o plăcintă sărată irezistibilă cu somon, dovlecei şi brânză Robiola.
Ingrediente
- Aluat de foietaj, întins 120 g
- Somon afumat 50 g
- Dovlecel 2
- Robiola (brânză moale italiană) 120 g
- Ouă 2
- Busuioc 1 frunză
- Cimbru 1 frunză
- Usturoi 1/2 căţel
- Arpagic 1 frunză
- Mentă 1 frunză
- Piper alb un vârf de cuţit
Pași
1. Toacă fin toate ierburile aromatice şi pune-le într-un bol.
2. Adaugă brânza Robiola, ouăle, sarea şi piperul, şi somonul tăiat bucăţi.
3. Adaugă dovleceii tăiaţi felii subţiri.
4. Aşază aluatul de foietaj în farfuria Crisp după ce ai îndepărtat ambalajul acesteia.
5. Adaugă umplutura şi pliază marginile spre interior.
6. Introdu în cuptorul cu microunde, selectează modul de preparare cu ventilaţie şi setează temperatura la 190 °C pentru 30 de minute.
7. Odată finalizată prepararea, scoate din cuptorul cu microunde şi taie sub formă de discuri, asezonează ornând cu penseta florile comestibile şi ierburile aromatice proaspete, apoi serveşte.
