O rețetă realizată cu ingrediente colorate, pentru a sărbători fericirea și starea de bine.
Ingrediente
- Făină pentru pâine 300 g
- Iaurt 300 g
- Drojdie (uscată) 10 g
- Cardamom o linguriță
- Ulei de măsline extravirgin 20 ml
- Apă de la robinet 230 ml
- Baby ardei gras 100 g
- Roșii cherry galbene 150 g
- Somon afumat 100 g
- Cremă de brânză 50 g
- Salată de rucola 50 g
- Sare de mare un praf de
Pași
1.
Pune într-un bol făina, apoi adaugă drojdia, iaurtul, sarea și uleiul.
2.
Sfărâmă cardamomul cu degetele și adaugă-l peste făină
3.
Adaugă apă și frământă/amestecă cu o lingură
1.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step1]()
4.
Acoperă cu o cârpă și lasă la dospit aluatul aproximativ 2 ore
5.
Când este gata, pune aluatul în tava de copt, pregătită în prealabil cu hârtie de copt unsă cu ulei.
6.
Decorează aluatul cu roșii galbene tăiate în jumătate, ardei gras și rozmarin.
4.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step4]()
6.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step6]()
7.
Pune focaccia în cuptor și umple rezervorul/ recipientul dedicat al cuptorului cu apă
8.
Selectează funcțiile AL 6-LEA SIMȚ, ca Pizza/Pizza subțire/Rotundă, și setează nivelul de abur la scăzut timp de 25 de minute
9.
Când este gata, se taie felii și se servește cu cremă de brânză, somon afumat și salată de rucola
8.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step8]()
9a.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step9a]()
9b.
![Focaccia colorată, gătită la cuptorul Whirlpool cu abur - step9b]()
